Qopdagi vino qancha davom etadi? – deb so‘rang dekanter
Qutidagi sharobning afzalligi shundaki, u ochiq shishaga qaraganda ancha uzoq davom etishi mumkin, bu siz uni qanchalik tez ichishingizga bog'liq. "BiB" deb ataladigan vinolar ham engilroq va tashish va saqlash osonroq bo'ladi.
Kovid-19 epidemiyasi tufayli ko'plab mamlakatlar blokirovka ostida bo'lganligi sababli, qutidagi sharob zaxiralashning yaxshi usuli bo'lishi mumkin.
Umuman olganda, u qutining biron bir joyida sharob qancha vaqt yangi bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi.
Ba'zi ishlab chiqaruvchilarning aytishicha, vinolar ochilgandan keyin olti haftagacha davom etishi mumkin. Bu ko'plab shisha vinolar uchun bir necha kun bilan taqqoslanadi, ammo Port kabi mustahkamlangan uslublar uzoqroq davom etadi.
Bizning eng yaxshi sumkamizdagi sharob tavsiyalariga qarang
Sharob ochilgandan so'ng, kislorod sharob bilan o'zaro ta'sir qilishi va ta'mga ta'sir qilishi mumkin.
Bu qutidagi vinolar uchun sekinroq sodir bo'ladi.
Biroq, qutilar va sumkalar yaxshi vinolarni eskirish uchun mos emas, chunki ishlatiladigan plastmassa o'tkazuvchan va vaqt o'tishi bilan sharobning oksidlanishiga olib keladi.
Nima uchun qutidagi vinolar ochiq idishlarga qaraganda uzoqroq davom etadi
"Qutili vinolardagi jo'mrak va plastik to'rva kislorodning kirib kelishini oldini olishga yordam beradi va sharobni bir necha hafta ochilganda yangi saqlaydi", dedi Jeyms Button.DekanterItaliya bo'yicha mintaqaviy muharriri.
"Plastik mikroskopik darajada o'tkazuvchan, ammo bu qutidagi vinolarning nega yaroqlilik muddati borligini tushuntiradi. Sharob bir necha oy ichida oksidlanadi.
U qo'shimcha qildi: "Ba'zilar o'z qadoqlarida nima deyishlariga qaramay, men ularni uch hafta yoki to'rt hafta mutlaq maksimal darajada saqlashni aytaman."
Xaltadagi vinolarni muzlatgichda, hatto qizillar uchun ham, ochiq shisha sharob kabi saqlash yaxshidir. Qanday bo'lmasin, qutidagi qizil sharoblarning ko'pchiligi engilroq uslublar bo'lib, ular ozgina sovutilganda eng yaxshi lazzatlanishadi.
Qoplangan vinolarning boshqa afzalliklari
Agar siz atrof-muhitga oid ma'lumotlaringizni kuzatayotgan bo'lsangiz, qutidagi vinolar ham javob bo'lishi mumkin. Kamroq qadoqlashda ko'proq sharob bilan transportda uglerod chiqindilari sezilarli darajada kamayadi.
“Bu ekologik toza va yuk tashish narxining pastligi biz sizga qiymat berishimiz mumkinligini anglatadi – boshqacha qilib aytganda, pulingiz evaziga yaxshiroq sharob olasiz”, dedi yaqinda o'zining Instagram sahifasida Sent-Jon Vins.
'Ushbu formatlar vino atrofidagi ba'zi ekologik, moliyaviy va sifat masalalarini hal qiladi; Hatto ular an'anaviy vino shishasi kabi vizual yoki romantik jozibaga ega bo'lmasa va eskirgan vinolar uchun haqiqatan ham mos kelmasa ham ", dedi Button.
Manba: https://www.decanter.com/learn/advice/how-long-does-bag-in-box-wine-last-ask-decanter-374523/
Xabar vaqti: 06-06-2021-yil